...　　三门青蟹2009上海推介会2009年11月23日的上海。 　　中国最著名的两只“螃蟹”——“三门青蟹”和“阳澄湖大闸蟹”，这两只都拥有“地理标志证明商标”的螃蟹，相互之间似乎有了“火药味”： 　　三门青蟹，俗称蝤蛑，简称“青蟹”。 　　早在清乾隆年间（公元1736年—1795年），三门县泗...

...时不挖洗内脏）。三门湾锯缘青蟹的烹饪方法约二十余种，下面列举为最常用的几种：芙蓉青蟹原料：青蟹500克；方法：清蒸；配料：鸡蛋2只，黄酒1两，盐10克，味精，水。姜葱青蟹原料：青蟹500克；方法：清炒...