定亲    旧时婚姻必凭媒妁，父母作主。男女各以生辰八字开列庚帖，视有无冲克，或碗盏安否，俗称“合八字”。然后择日下聘，送女家环钏布帛等，俗称“小定”或“压定”。

　　送日子    小定后数月或数年内，择婚期写成红帖，连同彩礼聘金，送至女家。彩礼有簪饰、衣料、猪肉、时果、糕饼、钱币等。女家回聘以衣物时果。各将果子糕饼等分赠亲友；亲友送礼金、礼品作贺。

　　开额、上头    男家送内衣料至女家裁制，称“开剪”。婚时穿用内衣，称“上头短衫”。闽籍人并送礼盒谢女家父母，俗称“送洗屎盆”。娶前三日，女子修面剃额，称“开额”。男子则剃头沐浴，称“上头”。

　　迎娶    旧俗新郎不亲迎。办轿舆细吹至女家，女坐花轿出门。闽籍及温州籍人以侄或小辈提“花粉篮”伴行。港北太平籍人兴兄弟送嫁。至男家，傧相主持，伴郎伴姑牵导新人三叩拜，俗称“拜堂”。男家办酒以礼戚友。乡间有办三日酒的，分别为“启媒酒”、“正酒”、“送客酒”。闽籍及温州籍人宴间由厨子备鸡头，由新妇携酒敬席尊，收取红包与帮厨等均分，称“敬鸡头”。

    渔乡旧俗：新郎出海末归，由小姑持公鸡代行交拜，毕，饲鸡于房内，三日放出。今已废。

    五十年代后，男方女戚列队接新娘，持伞为新娘遮额。近年来兴以车辆迎接。

　　闹房    新婚之夜，要举行“送洞房”。平辈戚友，闹房取乐。房内摆时果甜食“十三花”，直至丑时交寅，才行“撤帐”。八十年代后渐不兴。

　　傧相    旧俗每至婚日，常延请傧相念唱婚礼词和洞房词。以故事人物和吉利赞词等，编为韵句，一念众和，以添打趣与闹热。

　　回门    婚后三日或七日或满百廿日，新人备福礼同至女家探视，俗称“回花”。须当天落日前赶回，闽籍人则至暗归，称“晏暝摸，生搭埔”。

　　退六月    未育新妇五月底前至娘家小住，六月初回夫家，是为退暑、避口角或“避半”。回夫家时嫂或姐妹必以姜制辣丸和甜丸相送，是为警小姑莫“绕舌”，谢邻居多美言。闽籍及温州籍人今仍兴。

    以上婚俗，因袭旧制，民国期间大多仍在乡间流行，港南港北略异。三十年代始，倡“文明结婚”，行“文明婚礼”，废繁沓礼仪，始有新人胸佩红花签条，由地方名人或尊长证婚，亲友来宾祝贺，参加宴饮。乡间婚俗依然。解放后，婚姻自主，旧有封建逼迫性部分逐渐革除，迷信、愚昧、繁杂拜礼已不兴。尤以近一、二十年来，走向文明、俭朴，自由恋爱、集体结婚、旅行结婚渐增多。有的简至只在喜期办一桌酒，宴请知友或只分喜糖。但仍有合庚纳聘、重彩重礼、摆设奢侈、铺张比阔等。陪嫁物品一抬就是几大杠，或者干脆用车、船装运。人情礼金，日益加重。

　　其他婚俗

　　指腹为婚    亲朋间双方妻子怀孕，以口头合同为子女定下亲事，若生养是一男一女，即成。五十年代仍有此俗，日后解约者居多。今废。

　　订小亲    子女尚幼，父母即为其订婚，其关系难以维系居多。近年部分乡村仍行之。

　　童养媳    贫家幼女被卖或父母包办定婚，也有男家缺女手，或女家清贫先接过来的，俗称“小媳妇”。通常喜日前回娘家，至时行婚礼。也有掇合先同居的，通常在婚前已饱受歧视和压迫。五十年代起已废。

　　对换亲　　两男互换姐妹成亲。通常一方情愿，另方从之居多，俗称“姑换嫂”。近年也有兄、嫂为小叔、妹说合成婚的，不在“换”。

　　入赘    男子就婚于女家，成为女家家庭成员，俗称“招进婿”。旧时需从女家姓氏，不再继承生父家产业。长子一般不受赘。今政府倡行男到女家落户，并受法律保护，与家庭其他成员地位平等，也无须改姓。

　　再婚    男女各失偶，或一方未配偶，在男称“转娶”，在女称“转嫁”。旧俗视寡妇再嫁为不义。五十年代国家颁布婚姻法，保护男女自主再婚。

　　并家亲    再婚的一种。男女各丧偶，带子女并家。是时或事后为双方子女确立婚姻关系。较多母女就父子，也有母子就父女的。近年仍见。

　　叔接嫂    再婚的一种。弟以亡兄之妻为妻，也称“嫂就叔”。也有兄以亡弟之妻为妻和以表嫂为妻，五十年代已偶见。

　　纳妾    陋俗。旧时男可娶妾，俗称“讨小老婆”，或明或暗，所纳一至几个不等。也有因大妇不育而纳妾的。五十年代后国家法令明文严禁。对旧社会遗留的一夫多妻家庭，只要和睦相处，女方不提离异，则可保持。